会议地点

徐公桥小学小会议室

参加会议人员

食堂职工

会

议

主

要

内

容

1. 由陈方园副主任主持对食堂职工进行安全卫生培训。

2. 强调目前形势下，学校食堂应该更加强食品卫生安全，注意食材源头处理的个人防护及细心处理。

3. 强调学校食堂工作中，应相互协作，共同努力，一岗双责，人人有责。

4. 重温垃圾分类相关知识，强调学校食堂工作中产生的垃圾要做好垃圾分类。

5. 在食品烹煮中要做好食材的搭配，让学生喜欢吃，源头减量。

会

议

照

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