会议地点

天福小学食堂

参加会议人员

总务及食堂人员

会

议

主

要

内

容

学校总务处助理陈思思主持。

一、关于打菜，注意两点：

1.菜量均衡。如果不够或多余，反馈给主厨，配菜时可以增减。

2.关于添菜。大荤类，因为人均1份，不可添加；其它的菜，如果学生要添，可酌情给。也已经让各班主任告知学生，做到光盘、不浪费。

二、关于倒饭，注意两点：

1.学生在看饭老师的安排下，用抹布清理好桌子上的剩饭剩菜，依次排队倒饭；

2.如遇到饭盆不小心掉入厨余垃圾桶里的情况，应及时反映给食堂工作人员，避免造成餐具的遗失。

三、垃圾分类

学生们都能做好，我们的员工更要做好最后的扎口工作，以及垃圾桶的清洁。

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