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天福小学食堂卫生安全及垃圾分类会议
会议主题
食堂卫生安全及垃圾分类会议
会议时间
2024年4月
会议地点
天福小学四楼会议室
参加会议人员
总务及食堂人员
会
议
主
要
内
容
本次会议由总务助理陈思思主持,主要涉及以下几个方面:
(一)食堂管理
严把采购关,安排好每周验菜教师,积极配合好大厨保证菜品的数量和质量;
严把消毒关,在消毒餐具的时候,要注意消毒的温度和时间,确保消毒工作的彻底;
严把留样关,严格把控数量、留样时间,贴好标签,做好记录;
严把操作关,食堂工作人员,必须严格执行每天穿干净工作服、戴手套和帽子,勤洗手、勤剪指甲。
(二)垃圾分类
及时回收和处理各种垃圾,保持校园环境的整洁。
对学生继续加强教育,强化垃圾分类的意识。
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